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Cruditè
Tutti i nostri cruditè vengono abbattuti da noi secondo le norme haccp
Ceviche di spigola, latte di cocco e olio alle erbe
17 €
Fish
Peanuts
Tree nuts
Lactose
Tartare di crostacei olio e sale
21 €
crustaceans
Fish
Sashimi di palamita con salsa ponzu, maionese al wasabi e cialda di riso
18 €
Wheat
Fish
Peanuts
Tree nuts
Scampo (pezzo singolo)
5 €
crustaceans
Fish
Gambero rosso (pezzo singolo)
6 €
crustaceans
Fish
Mazzancolle (pezzo singolo)
5 €
crustaceans
Fish
Ostrica Gillardeau (pezzo singolo)
6 €
Fish
Antipasti
Black Cod con maionese al lime
15 €
Wheat
crustaceans
Eggs
Fish
Tree nuts
Peanuts
Polpo rosticciato con crema di cavolfiore e vaniglia e cavolfiore saltato
16 €
Shellfish
Peanuts
Lactose
Tree nuts
Fish
Alici fritte alla marinara
15 €
crustaceans
Fish
Lactose
Mild
Calamaro ripieno e salsa vignarola
15 €
Primi piatti
Laccio con lupini e bottarga
18 €
Wheat
Eggs
Fish
Shellfish
Mild
Chicche con fungo ostrica, ragu’ di mollame
18 €
Wheat
Eggs
Fish
Lactose
Shellfish
Mild
Fettuccina nera con burrata, crudo di crostacei e sugo di gamberi
17 €
Wheat
crustaceans
Eggs
Fish
Lactose
celery
Mild
Chitarra con astice e pachino
27 €
Wheat
crustaceans
Eggs
Fish
Mild
Raviolo ripieno al pecorino con zucca, merluzzo e mandorle
16 €
Mild
Eggs
Wheat
celery
Lactose
Secondi piatti
Ricciola con millefoglie di patate, funghi porcini e fondo bruno
27 €
Fish
Lactose
Spigola grigliato con salsa piemontese
27 €
Fish
Lactose
Peanuts
Mild
Frittura di calamari e gamberi
19 €
Wheat
crustaceans
Fish
Peanuts
Shellfish
Zuppa di pesce
34 €
Wheat
crustaceans
Fish
celery
Shellfish
Mild
Pescato : alla siciliana / wild
28 €
Zuppa con Astice
55 €
crustaceans
Mild
Fish
Wheat
Shellfish
celery
Mazzancolle grigliate con cremoso di patate alla menta e carciofi
26 €
crustaceans
Mild
Fish
Contorni
Radicchio grigliato
6 €
Patata grigliata
4 €
Cicoria all'agro
6 €
Cicoria ripassata
6 €
Hot
Dolci
Banana caramellata con cremoso al cioccolato bianco e cialda di sesamo
8 €
Wheat
Eggs
Lactose
Sesame
Soy
Mousse al mascarpone, amaretto e caffè
8 €
celery
Eggs
Tree nuts
Lactose
Peanuts
Sorbetto al melone invernale
8 €
Cremoso al cioccolato fondente, castagne e crumble alla vaniglia
8 €
celery
Lactose
Sesame
Eggs
Wheat
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