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Cruditè
Tutti i nostri cruditè vengono abbattuti da noi secondo le norme haccpCeviche di ricciola, latte di cocco e olio alle erbe
20 €
Fish
Peanuts
Tree nuts
Lactose
Tartare di crostacei olio e sale
23 €
crustaceans
Fish
Tartare spigola olio e sale
23 €
Fish
Scampo (pezzo singolo)
6 €
crustaceans
Fish
Gambero rosso (pezzo singolo)
7 €
crustaceans
Fish
Mazzancolle (pezzo singolo)
6 €
crustaceans
Fish
Ostrica gillardeau (pezzo singolo)
7 €
Fish
Antipasti
Black Cod in tempura con maionese al lime
17 €
Wheat
crustaceans
Fish
Peanuts
Polpo rosticciato patata schiacciata e paprika affumicata
17 €
Shellfish
Lactose
Fish
Alici fritte alla marinara
16 €
crustaceans
Fish
Mild
Salmone affumicato con verza viola marinata e maionese allo zenzero
18 €
Fish
Eggs
Sesame
Primi piatti
Laccio con lupini e bottarga
20 €
Wheat
Fish
Shellfish
Mild
Chicche con piselli e ragu’ di seppia
19 €
Wheat
Eggs
Fish
Mild
Fettuccina nera con burrata, crudo di crostacei e sugo di gamberi
18 €
Wheat
crustaceans
Eggs
Fish
Lactose
celery
Mild
Chitarra con astice, pachino e basilico
29 €
Wheat
crustaceans
Eggs
Fish
Mild
Strozzaprete con zucchine, serra affumicatoe mandorle
18 €
Mild
Wheat
celery
Lactose
Secondi piatti
Ricciola grigliata con indivia belga, chutney di fragole e riduzione di aceto balsamico
29 €
Fish
Spigola grigliata con salsa di peperone rosso e salsa verde
28 €
Lactose
Fish
Pescato giornaliero alla siciliana / wild
28 €
Fish
Wheat
Frittura di calamari e gamberi
22 €
Wheat
crustaceans
Fish
Peanuts
Shellfish
Zuppa di pesce
36 €
Wheat
crustaceans
Fish
celery
Shellfish
Mild
Zuppa con Astice
57 €
crustaceans
Mild
Fish
Wheat
Shellfish
celery
Mazzancolle alla marinara
26 €
crustaceans
Mild
Fish
Wheat
Contorni
Radicchio grigliato
6 €
Patata grigliata
4 €
Cicoria all'agro / ripassata
6 €
Dolci
Panna cotta al cioccolato bianco, crumble alla vaniglia e mango
8 €
Eggs
Lactose
Wheat
Mousse al mascarpone, amaretto e caffè
8 €
Eggs
Tree nuts
Lactose
Peanuts
Wheat
Cheescake basca con amarena
8 €
Lactose
Eggs
Brownies al cioccolato, ganache al cioccolato bianco e salsa di frutti di bosco
8 €
Lactose
Eggs
Wheat
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